家常炒辣子鸡块的做法，家常炒辣子鸡块的做法大全

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本文目录

1. 西安李姐排骨炖土豆家常做法
2. 土豆怎么做好吃，排骨排骨红烧排骨土豆的土豆土豆家常做法
3. 排骨炖土豆的家常做法孙小厨

西安李姐排骨炖土豆家常做法

原料 ：土豆 、排骨 、做法做法大蒜、大全大全八角、家常家常桂皮
、草果
、肉桂 、白芷、花椒 、香叶、生抽、老抽、盐 
、白糖。

做法步骤
：

第1步、排骨切段用泡水 ，泡出血水后洗干净沥干水备用。

第2步、土豆去皮滚刀切块备用。

第3步
、大蒜切块备用。

第4步 、沥干水的排骨加入盐、生抽、花生油，搅拌均匀后腌制15分钟  。（因为排骨没有焯水，所以要腌制一下 。一是入味
 ，二是去腥）。

第5步 、起干净锅热油炒香大蒜后加入八角、白芷 、香叶、桂皮 、草果、肉蔻 、花椒炒香。

第6步 、加入腌制好的排骨翻炒 。

第7步、排骨变白后加入老抽，生抽 ，白糖翻炒均匀 。

第8步 、加入开水煮。

第9步、大火煮开后转小火煮至排骨肉质稍软
。

第10步
、加入土豆继续焖煮 。

第11步 、土豆稍微可以咬动时转大火收汁。

第12步、加入盐调味即可出锅。

土豆怎么做好吃
，红烧排骨土豆的家常做法

原料 ：猪排骨、土豆、红烧酱油 、盐、八角、大蒜
、姜 、料酒
。

做法步骤：

第1步 、排骨剁小块 ，洗净，入凉水锅中。

第2步、大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出
，无需再冲洗。

第3步 、锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油 、大蒜、姜片 、八角 ，煮开 。

第4步
、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖。

第5步 、土豆削外皮，洗净。

第6步 、切成滚刀块 
。

第7步、打开锅 ，筷子可以轻松扎透肉块。

第8步、将土豆块入锅中 ，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐。

第9步、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火盛出。好吃
！

排骨炖土豆的家常做法孙小厨

1、土豆100克切块，蒜5克切片，水500毫升，冷水浸泡1小时；2、倒入排骨500克，酱油10毫升 
，料酒10毫升，姜1个，花椒5克 ，八角1个，桂皮1个
，葱1根，盐2克，水500毫升，炖煮半小时，取出葱备用；3  、另起锅倒入油50毫升 ，倒入蒜片 ，倒入土豆块，翻炒均匀，酱油15毫升 ，倒入排骨
，倒入高汤100毫升，焖煮10分钟，撒上葱花5克，焖2到3分钟即可。

关于排骨土豆做法大全家常到此分享完毕
，希望能帮助到您 。