剁椒蒸排骨的家常做法?剁辣椒蒸排骨的家常做法
时间:2025-06-12 08:46:45 出处:悦刻正品直通车阅读(143)
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本文目录
黄蔡菜的怎么做
干黄蔡菜炒肉
用料:干黄花菜、猪肉 、黄蘑黄蘑辣椒、菇炒菇炒葱、肉的肉蒜 、家常家常生抽
做法:
1、做法做法干黄蔡菜用温水泡软,窍门大概需要浸泡20-30分钟 ,黄蘑黄蘑泡好的菇炒菇炒黄蔡菜沥干水份,猪肉切成肉丝 ,肉的肉如果是厨房小白不太会切肉丝 ,可以将猪肉放进冰箱冷冻片刻,待猪肉稍微变硬后再切 ,辣椒切成长条状 ,葱切成小段,蒜切片备用。
2、热锅入油,撒少许盐 ,把猪肉煸炒出香味,肉丝微微卷曲变色 ,倒入少许生抽,翻炒至上色均匀。
3、蒜片 、辣椒、盐 、黄花菜一起倒入煸好的猪肉中翻炒均匀。
4、不炒久了,2-3分钟即可出锅放葱段 ,一道味道鲜美、营养丰富的黄蔡菜炒肉就做好了 。
褐菇炒肉丝家常做法
用料
猪肉200克 ,褐菇100克 ,盐 ,生抽 ,淀粉 ,鸡精
做法
1/3猪肉切成丝,加1勺盐爆腌5分钟后 ,用水将盐冲洗掉 ,挤干水分 ,加入少许淀粉和食用油抓一下备用。
2/3褐菇切成小段 ,
3/3起油锅煸炒肉丝,变色后盛出;用余油煸炒褐菇 ,加入少许盐和生抽调味,倒入肉丝翻炒均匀即可 。
怎么做好吃 ,东北野生干蘑菇炖肉的家常做法
1 、准备好食材
2 、大葱洗净切段备用
3 、蘑菇用清水洗净后 ,用温水浸泡15分钟左右
4、五花肉改刀后 ,放锅里焯水后捞出
5、切成2cm~3cm左右的大块
6、锅里倒入少许油,放入大葱小火翻炒
7、闻到大葱炒出香味后 ,添加冰糖、八角、桂皮一起翻炒
8 、炒至冰糖完全融化时 ,加入五花肉一起翻炒
9、五花肉炒至上色后,加入料酒和酱油翻炒至颜色更深
10、加入浸泡过后的蘑菇和水 ,大约煮5分钟左右汤汁变浓稠关火 ,菜和汤一起装大碗中
11、往麦饭石釜中加入少许水 ,蒸笼放到麦饭石釜中,再放上菜
12、AH煲接通电源 ,功能菜单上选择速热,时间设定为10分钟,按启动键,焖煮10分钟,即可出锅。
关于黄蘑菇炒肉的家常做法 ,黄蘑菇炒肉的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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